Варочный котел электрический опрокидывающийся КПЭ-60, цилиндрический варочный сосуд. Пищеварочный котел прямоугольный КЭ-250. Котел варочный электрический стационарный 300 л производства Югославия, котлы пищеварочные, котёл пищеварочный, с консервации, с хранения, КПЭ, КЭ, КУПЭ, КПЭМ, котел варочный, оборудование, для общепита, для столовой, для пищеблока, для кухни, котел паровой, газовый, КПСЭМ-60, КПЭ-60, КПЭМ-60, КПЭ-100, КПЭМ-100, КЭ-160, КПЭМ-160, КПЭМ-250, КПЭ-160, КПЭ-250, КПЭ-300, КЭ-100, КЭ-160, КЭ-250, КЭ-300, котел варочный опрокидывающийся, оборудование для фаст-фуда, кондитерское оборудование, оборудование для приготовления сиропов, оборудование для ресторанов, кафе, перерабатывающие предприятие, технологическая линия цеха консервного завода, горпищекомбинат, предприятие местной промышленности.

Главная   |   Блинный автомат МБН-800   |   Пончиковый автомат АП-3М   |   Пирожковый автомат АЖЗП-М   |   Автомат АЗП-800 для печёных пирожков   |   Блинные аппараты ЖВЭ   |   Блинный аппарат С1   |   Варочный котел с мешалкой М3-2С-244Б   |   Котлы пищеварочные КПЭ-60, КЭ-250, КЭ-300

Котлы варочные электрические КПЭ-60, КЭ-250, КЭ-300

Варочный котел электрический опрокидывающийся КПЭ-60

    Варочный котел электрический опрокидывающийся КПЭ-60 используется для приготовления первых блюд, варки гарниров и овощей, кипячения молока, тушения капусты, приготовления компотов и др., да и просто как запас кипятка на кухне. Котлы пищеварочные являются универсальным тепловым оборудованием и не заменимы на предприятиях общественного питания типа заводской столовой, столовых при учебных заведениях, армейских подразделениях, крупных офисах и т.п., где необходимо массовое производство блюд. При производстве котлов пищеварочных используются материалы высокого качества - нержавеющая сталь для длительной эксплуатации при интенсивных нагрузках. Котлы серии КПЭ имеют цилиндрическую емкость для варки и рассчитаны на островное (отдельное) размещение в горячем цехе. Пищеварочные котлы используют на предприятиях общественного питания для варки пищевых продуктов основным способом (в большом количестве воды). С целью исключения возможности подгорания пищи котлы имеют паровую рубашку и стенка варочной емкости обогревается влажным паром. В котлах с рубашкой можно сварить любые пищевые продукты: приготовить бульоны, первые блюда, каши, сварить мясо, рыбу, отварить макаронные изделия, приготовить соус и т.д. Используя перфорированный вкладыш, котлы могут быть приспособлены для варки пищи на пару.

    Сегодня есть возможность предложить варочный котел электрический опрокидывающийся КПЭ-60 после реновации Стоимость и условия поставки Вы сможете узнать после отправки запроса на e-mail: larisadolya@yandex.ru или связавшись по телефону + 38-068-812-50-21.    
Фотография и габаритный чертеж оборудования: Варочный котел электрический опрокидывающийся КПЭ-60
    Фото - Варочный котел электрический опрокидывающийся КПЭ-60.    
Габаритный чертеж - котел варочный КПЭ-60 опрокидывающийся    

Принцип работы пищеварочного котла КПЭ-60

    Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся КПЭ-60 состоит из цилиндрического варочного сосуда, изготовленного из нержавеющей стали, сваренного с наружным котлом. Образованное при этом межстенное пространство является паровой рубашкой. В нижней части наружного котла имеется съемное дно, в котором установлены три тэна. Наружный котел покрыт теплоизоляцией и закрыт цилиндрическим кожухом. С помощью цапф он установлен на станине и может поворачиваться вокруг горизонтальной оси. Для контроля за уровнем заливаемой воды в парогенератор в нижней части варочного котла имеется кран уровня. Заполнение варочного сосуда водой осуществляется с помощью водоразборного устройства, закрепленного на левой стойке станины и имеющего вентиль и поворотную трубу. Вода, залитая в парогенератор котла электрического КПЭ-60 до крана уровня, нагревается тэнами до кипячения и частично превращается в насыщенный пар, который, соприкасаясь со стенками варочного сосуда, конденсируется. Освобождающаяся при этом энергия расходуется на нагрев варочного сосуда и загруженных в него продуктов, а конденсат вновь стекает в парогенератор. При повышении давления в пароводяной рубашке свыше 0,045 МПа срабатывает предохранительный клапан. Внутренняя поверхность котла варочного, соприкасающаяся с продуктом, изготовлена из нержавеющей стали. В оснащение электрокотлов входит: кран заполнения водяной рубашки, кран заполнения бака водой, расположенные на передней панели. У опрокидывающихся котлов варочных опоры сварные. В одной из опор расположен червячный редуктор, при вращении которого, с помощью маховика, происходит опрокидывание варочного котла и выгрузка содержимого. Надежность и долговечность котла при работе обеспечивается автоматической системой защиты ТЭНов от перегрева.

Пищеварочные котлы с электрическим обогревом обладают рядом существенных преимуществ, основными из которых являются: :

     
  1.   быстрота включения и выхода на номинальную мощность;      

  2.   возможность выделения большой тепловой мощности в малом объеме и достижения высокого уровня Температуры      

  3.   сделан из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т (внутренняя часть)     

  4.   компактность электрических нагревателей; удобство механизации и автоматизации работы; улучшение условий труда; высокая экологическая чистота.      


    Техническая характеристика опрокидывающегося варочного котла КПЭ-60 :

       
    1.   Рабочий объем, л       60

    2.   Время разогрева до температуры кипения, мин.      45

    3.   Мощность, кВт       9,45

    4.   Питание, В, фаз, Гц      380, 3, 50

    5.   Габаритные размеры, мм       955 х 640 х 1100

    6.   Масса, кг       89

       

    Варочный котел электрический прямоугольный КЭ-250 и КЭ-300

        Котел варочный электрический прямоугольный стационарный КЭ-250 и КЭ-300 предназначен для приготовления бульонов, овощей, гарниров с применением функциональных емкостей, а также для кипячения молока и приготовления первых блюд, компотов, напитков традиционным способом на предприятиях общественного питания. Допускается эксплуатация котлов при температуре окружающего воздуха от + 10 до + 40 град.С. В оснащение электрических котлов КЭ-250 и КЭ-300 входит: кран заполнения водяной рубашки, кран заполнения бака водой, расположенные на передней панели. Котлы варочные КЭ-250 и КЭ-300 оснащены манометром, показывающим давление в водяной рубашке, а также предохранительным клапаном, срабатывающим при повышении давления в водяной рубашке. Они просты и удобны в работе.    
    Фотографии оборудования: Варочный котел электрический прямоугольный КЭ-250 и КЭ-300
       
    Фото - Котел пищеварочный электрический КЭ-250.    
    Фото - Котел пищеварочный электрический КЭ-300.

    Техническая характеристика варочного котла КЭ-250 :

       
    1.   Рабочий объем, л       250

    2.   Время разогрева до температуры кипения, мин.      55

    3.   Потребление энергии на разогрев, кВт       27,5

    4.   Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт       6,0

    5.   Питание, В, фаз, Гц      380, 3, 50

    6.   Габаритные размеры, мм       1500 х 800 х 850

    7.   Масса, кг       253

    Доля Лариса Борисовна

    Тел.: + 38 – 068 – 812 – 50 – 21

    E-mail:larisadolya@yandex.ru

    www.larisadolya.at.ua

    Вернуться на главную страницу сайта

    Главная   |   Блинный автомат МБН-800   |   Пончиковый автомат АП-3М   |   Пирожковый автомат АЖЗП-М   |   Автомат АЗП-800 для печёных пирожков   |   Блинные аппараты ЖВЭ   |   Блинный аппарат С1   |   Варочный котел с мешалкой М3-2С-244Б   |   Котлы пищеварочные КПЭ-60, КЭ-250, КЭ-300

    Котлы пищеварочные КПЭ-60, КЭ-250, КЭ-300 / Доля Лариса / larisadolya@yandex.ru


    Hosted by uCoz
     Автомат блинный пончиковый пирожковый Тел: +38-068-812-50-21  Автомат блинный пончиковый пирожковый Тел: +38-068-812-50-21  Рыбомучные установки Тел: +38-067-811-87-96  Рыбомучные установки Тел: +38-067-811-87-96









    Варочный котел электрический круглый КПЭ-60 Варочный котел электрический прямоугольный КЭ-250 Котел варочный на 300 л пр-ва Югославия Варочный котел электрический КПЭ-60, КЭ-250, КЭ-30
    @FreeMarket.kiev.ua