Пирожки, пирожковый автомат АЖЗП-М, пирожки жаренные, оборудование для производства пирожков, фаст-фуд, пирожковое оборудование

Главная   |   Блинный автомат МБН-800   |   Пончиковый автомат АП-3М   |   Пирожковый автомат АЖЗП-М   |   Автомат АЗП-800 для печёных пирожков   |   Блинные аппараты ЖВЭ   |   Блинный аппарат С1   |   Варочный котел с мешалкой М3-2С-244Б   |   Котлы пищеварочные КПЭ-60, КЭ-250, КЭ-300

Оборудование для производства пирожков -
автомат АЖЗП-М

    Пирожковый автомат АЖЗП-М предназначен для приготовления жаренных пирожков с различной начинкой на предприятиях быстрого питания или в специальных киосках в местах большого скопления народа. В качестве начинки может применяться мясной и рыбный фарш, повидло, картофельное пюре и даже сушёные абрикосы. Весь технологический процесс, начиная от загрузки теста и фарша и заканчивая выдачей готовых пирожков, производится в автомате АЖ3П-М, который и предлагается Вашему вниманию. Полностью автоматизированный процесс производства пирожков, является предпочтительным для покупателя с точки зрения гигиены.

    Сегодня есть возможность предложить пирожковые автоматы АЖЗП-М (новые, с хранения и б.у. после реновации).     Стоимость и условия поставки Вы сможете узнать после отправки запроса на e-mail: larisadolya@yandex.ru или связавшись по телефону + 38-068-812-50-21.    
Вот фотография оборудования для производства пирожков:
   Фото автомата для производства пирожков АЖЗП-М    

Принцип работы пирожкового аппарата АЖЗП-М.

    Аппарат пирожковый АЖЗП-М предназначен для приготовления жаренных во фритюре пирожков с различной начинкой. Тесто и фарш, используемые для выработки пирожков, приготавливаются отдельно и периодически, и по мере их расходования, подгружаются в соответствующие бункеры автомата вручную. Также вручную производится замена приемного лотка, заполненного готовыми пирожками.
    Пирожковый автомат выполняет следующие технологические операции:    
- дозирование теста, дозирование фарша, формование тестовой трубки с расположением фарша внутри нее;    
- отделение заготовки пирожка, группирование заготовок по 4 шт. и перегрузка их на конвейер расстойки;    
- расстойка заготовок пирожка и перегрузка их группами по 4 шт. на конвейер обжарочного устройства;    
- обжарка заготовок, выдача готовых пирожков по 4 шт.
    Аппарат для производства пирожков АЖЗП-М состоит из ряда устройств, обеспечивающих его работу в заданном режиме.
    Основными несущими конструкциями автомата АЖЗП-М являются рама и прикрепленные к ней подставка и каркас.
    На подставке укреплен распределительный блок, обеспечивающий согласованную работу основных механизмов автомата АЖЗП-М.
    На фланцах формователя (блока распределительного) установлены бункер фарша и бункер теста, фиксируемые рукоятками. На каркасе укреплены механизм группирования пирожка, устройство обжарочное, конвейер расстойки, система вентиляции, маслосистема, пневмосистема и электрооборудование.
    Приемный лоток – для приема готовых пирожков, установлен на поворотных кронштейнах. Для предотвращения попадания масла на пол помещения предусмотрен поддон.

Техническая характеристика пирожкового автомата АЖЗП-М :

     
  1.   Производительность, шт/час       800 - 880

     
  2.   Масса пирожка, г       40 - 80

     
  3.   Масса начинки, г       12-45

     
  4.   Время разогрева фритюра до рабочего состояния, мин       20

     
  5.   Продолжительность жарки пирожка, мин.       2

     
  6.   Напряжение, В       380

     
  7.   Номинальная мощность, кВт       11

     
  8.   Габаритные размеры, мм       1550 х 1780 х 1850

     
  9.   Масса, кг       850

Доля Лариса Борисовна

Тел.: + 38 – 068 – 812 – 50 – 21

E-mail:larisadolya@yandex.ru

www.larisadolya.at.ua

Вернуться на главную страницу сайта

Главная   |   Блинный автомат МБН-800   |   Пончиковый автомат АП-3М   |   Пирожковый автомат АЖЗП-М   |   Автомат АЗП-800 для печёных пирожков   |   Блинные аппараты ЖВЭ   |   Блинный аппарат С1   |   Варочный котел с мешалкой М3-2С-244Б   |   Котлы пищеварочные КПЭ-60, КЭ-250, КЭ-300

Автомат для пирожков / Доля Лариса / larisadolya@yandex.ru


Hosted by uCoz










 Автомат блинный пончиковый пирожковый Тел: +38-068-812-50-21  Автомат блинный пончиковый пирожковый Тел: +38-068-812-50-21  Рыбомучные установки Тел: 8-10-38-067-811-87-96  Рыбомучные установки Тел: 8-10-38-067-811-87-96 Автомат пирожковый аппарат АЖЗП-М. Производство пирожков. Автомат пирожковый аппарат АЖЗП-М. Автомат пирожковый аппарат АЖЗП-М. Производство пирожков. MegaDoski Оборудование для производства пирожков. Пончики с начинкой. Автомат пирожковый АЖЗП-М. Оборудование для производства пирожков. Автомат пирожковый АЖЗП-М. Производство пирожков
@FreeMarket.kiev.ua Автомат пирожковый аппарат АЖЗП-М. Производство пирожков. Автомат пирожковый аппарат ажзп-м. производство пирожков.